Jedzte ich koľko chcete. Uvoľňujú upchaté črevá a pomáhajú nám zbaviť sa parazitov!

Ovocie, ktoré kúpite v každom jednom obchode, má úžasné využitie, o ktorom ste netušili!

Citróny sú u nás jedným z najobľúbenejších citrusových plodov, ktoré sú už dlho cenené pre svoje zdravotné benefity. Nielenže sú perfektným doplnkom mnohých jedál a nápojov, ako sú limonády či koktaily, ale dajú sa použiť aj trochu menej konvenčným spôsobom – nakladaním. Presne tak, citróny sa dajú nakladať. V záujme vášho zdravia by ste určite mali zvážiť začlenenie tohto produktu do vašej stravy.

Zdravotné benefity nakladaných citrónov

Rovnako ako čerstvé citróny, aj tie nakladané sú bohatým zdrojom vitamínu C, ktorý zvyšuje našu odolnosť voči vírusovým a bakteriálnym infekciám , najmä v zimných mesiacoch. Antioxidanty prítomné v týchto citrusových plodoch pomáhajú znižovať riziko vzniku rakoviny, znižujú škodlivé účinky voľných radikálov v našom tele a spomaľujú proces starnutia buniek.

Ale to nie je všetko. Domáce prípravky na báze citrónu pomáhajú čistiť naše telo od toxínov . Nakladané citróny obsahujú aj kyselinu mliečnu, ktorá zlepšuje trávenie a činnosť čriev, odstraňuje škodlivé usadeniny potravín a reguluje ich bakteriálnu flóru.

Ako pripraviť nakladané citróny?

Na prípravu nakladaných citrónov budete potrebovať niekoľko ingrediencií:

1 kg citrónov
1 lyžička čierneho korenia
3 ks bobkového listu
300 g soli
citrónová šťava
150 ml olivového oleja

Citróny dôkladne umyjete, potom ich narežete krížom asi do polovice, dajte pozor, aby citrón zostal v celku. Do každého citróna pridajte lyžicu soli a vložte do pohára.

Keď je pohár plný citrónov, zalejte ich čerstvo vytlačenou citrónovou šťavou a olivovým olejom. Na ďalšie obohatenie chuti a zdravotných výhod kyslých uhoriek pridajte čierne korenie, bobkový list, klinčeky,( môžete použiť aj rozmarín, škoricu a zázvor podľa chuti)

Teraz len zatvorte pohár a nechajte ju asi štyri týždne na tmavom mieste pri izbovej teplote. Nezabudnite nádobu z času na čas potriasť. Po uplynutí tejto doby preložíme nakladané citróny do chladničky. Môžete ich nasekať nadrobno a pridať spolu so šťavou do vašich obľúbených jedál.