Kapusta pečená v rúre s mäsovými guľkami! Vynikajúci obed pre celú rodinu za pár drobných...

Ak sa chcete lacno a sýto najesť, tento recept je pre vás!

Suroviny:

1 kg mletého mäsa podľa chuti
paprika
soľ
čierne korenie
rasca
cesnak
100-150 g suchej ryže
1 kg kyslej kapusty sa dobre umyje a jemne naseká.
údená klobáska alebo údené rebierka

reklama

Postup:

Zmiešame mleté mäso, soľ. korenie, papriku, rascu a roztlačený cesnak, miešame, kým sa zmes spojí a robíme malé knedličky.

Jednu polovicu kapusty rozložíme na spodok vymasteného pekáča. Na kapustu uložíme mäsové knedličky a údené klobásky alebo údené rebierka.

Mäsové knedličky zakryjeme zvyšnou kapustou a zalejeme toľko vývaru alebo vody, aby sme zakryli kapustu.Pekáč zakryjeme alobalom a pečieme v rúre pri teplote 160°C asi 1,5 hodiny, potom odkryjeme, jemne premiešame pečieme ďalších 20 minút. Dobrú chuť!