Koláč mojej vnučky! Šťavnatý makovo-čerešňový koláč, ktorý si obľúbia deti aj dospelí…

Obľúbený koláč mojej vnučky! Keď ho raz vyskúšate, obľúbite si ho tiež…

INGREDIENCIE:

• 5 vajec,
• 200 g cukru
• 1  balíček vanilkový cukor
• 250 g mäkkého masla alebo margarínu
• 250 ml mlieka
• 150 ml oleja
• 350 g polohrubej múky
• 150 g mletého maku
• 1  prášok do pečiva

Na posýpku:

• 120 g mäkkého masla
• 80 g cukru
• 1 balíček vanilkový cukor
• 220 g hrubej  múky

Ešte potrebujeme:

• 350 g čerešní

Postup:

1. Na prípravu posýpky zmiešajte  mäkké maslo, cukor, vanilínový cukor a múku, kým nevznikne drobivá zmes.
2. Na cesto najprv vyšľahajte vajcia s cukrom a vanilínovým cukrom. Postupne pridávajte mlieko a olej.
3. Potom pridajte  múku, prášok do pečiva a mletý mak. Všetko dôkladne premiešajte.
4. Cesto vylejte do formy na pečenie (40 x 25 cm).
5. Na vrch cesta rozlož  rovnomerne čerešne a posypte  pripravenou posýpkou.
6. Pečte  v predhriatej rúre na 185 °C  približne 35 minút.
7. Po upečení môžete poprášiť práškovým cukrom.

Dobrú chuť!

Ak sa vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!