Koláč NESCAFÉ: Veľmi chutný vláčny kávový koláčik, ktorý sa u nás zje behom chvíle.

20 min príprava, 15 min na 180 °C

Suroviny:

300 g múka polohrubá
150 g cukor práškový
100 g maslo
3 PL olej
2 ks vajcia
1 PL (Nescafé) káva instantná
3 PL kakao
250 ml mlieko
1 ks prášok do pečiva
1 PL rum

Na potretie : džem

Na vrch:
150 g čokoláda várová
180 g smotana kyslá

Postup prípravy:

1.Všetky suroviny na cesto zmiešame, maslo musí byť rozpustené a vlažné, káva prášková, nie uvarená. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme vo vyhriatej rúre na 180 st. C asi 15 minút.

2.Ešte teplý natrieme ľubovoľným džemom, ja som mal marhuľový.

3.Necháme ho vychladnúť a pripravíme si polevu. Čokoládu rozpustíme napr. v mikrovlnke a zamiešame s kyslou smotanou, lepšia je hustejšia, 14 – 16 %-ná. Rozotrieme na koláč a hotovo. Pre krajší efekt som urobil vlnky vidličkou. Dáme do chladničky stuhnúť.

Ak sa vám recept páčil, zdieľajte ho aj so svojimi priateľmi!