Krémová šunkovo-zemiaková polievka! Je veľmi chutná a naozaj výživná...

Je to chutná a jednoduchá polievka a je pripravená rýchlo. Odporúčam každému, kto miluje tradičné chute!

Prísady:

50 dkg očistených zemiakov
30 dkg šunky
1 menšia cibuľa
1 mrkva
1,5 dl smotany na varenie
2 lyžice kyslej smotany
štipka mletej rasce
soľ,
korenie
olej

Príprava:

Cibuľa sa vyčistí a opečie na oleji, pridá sa nakrájaná šunka a potom sa preleje vodou. Zemiaky nakrájané na kocky a nastrúhaná mrkva sa primiešaná do polievky, ochutíme a privedieme do varu. Smotanu na varenie a kyslú smotanu zmiešame a keď sú zemiaky a mrkva mäkké pridáme rozmiešanú smotanu. Varte ešte pár minút na miernom ohni. Môžeme podávať! Dobrú chuť!