Maminkine rýchle kysnuté trojuholníčky. Pochutí si naozaj každý!

Budeme potrebovať:

• 800 g polohrubá múka
• 500 ml mlieko
• 40 g droždie
• 1 polievkové lyžice kryštálový cukor
• 2 kávové lyžičky soľ
• 100 ml olej

Plnka:

• 1ks Hera
• 2 ks vaječný žĺtok
• 2 kávové lyžičky soľ
• sezamové semiačka, mak alebo slnečnicové semiačka na posypanie

Postup práce:

1. Zo všetkých ingrediencií vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme vykysnúť na teplom mieste aspoň 45minút.
2. Zatiaľ si pripravíme plnku. Zmäknutú heru vymiešame so surovými žĺtkami a soľou.
3. Vykysnuté cesto rozdelíme na polovice. Každú rozvaľkáme na hrúbku 1 cm a potrieme pripravenou plnkou. Trochu plnky si necháme na potretie vrchu rolády.
4. Cesto zvinieme na roládu, potrieme zvyšnou plnkou. Pokrájame na trojuholníky.
5. Plech vyložíme papierom na pečenie. Poukladáme trojuholníky. Posypeme sezamom, makom alebo slnečnicovými semiačkami.
6. Upečieme v rúre vyhriatej na 200°C. Necháme vychladnúť a môžeme si pochutnať.

Dobrú chuť!