Medové Kinder rezy! Moje deti už iný dezert ako tento ani nechcú...

Suroviny:

Cesto:

2 vajcia
1 lyžica kukuričného prášku (Maizena)
50 g oleja
5 lyžíc medu
350 g hladkej múky
1 kávová lyžička sóda bikarbóna
cukor podľa chuti
trochu mlieka

Krém:

2 balenia pudingového prášku s príchuťou smotany
2 lyžice múky
5 lyžíc medu
5 dl mlieko
2 dl kyslej smotany
250 g margarínu

Čokoládová poleva:

150g tmavej čokolády
2 PL olej

Postup:

Vajcia, med, kakao, olej, premiešajte nad parou do peny, potom pridajte sódu bikarbónu zmiešanú v múke. Cesto rozdeľte na 2 časti, pečte na zadnej strane vymasteného, múkou vysypaného plechu na pečenie. Upečieme 2 platy. Necháme vychladnúť.

Z pudingového prášku, múky, medu a mlieka uvaríme hustú kašu. Necháme mierne vychladnúť a ešte teplé zmiešame s kyslou smotanou. Margarín vymiešajte do peny, pridajte ochladený krém , dobre vymiešame.

Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli a zmiešame s olejom do leskla.

Na spodok položíme jeden plát, natrieme smotanový krém a na vrch položíme druhý plat. Vrch polejeme čokoládovou polevou. Koláč odložíme do chladničky stuhnúť. Dobrú chuť!