Ingrediencie:
Cesto:
- 3 poháre hladkej múky
- 2 poháre nastrúhanej mrkvy
- 2 poháre práškového cukru
- 1 pohár rozmixovaného ananásu so šťavou
- 1/2 pohára sekaných orechov
- 1/2 pohára oleja
- 3 vajcia
- 2 lyžičky jedlej sódy
- 2 lyžičky škorice
- 2 lyžičky vanilkového cukru
- 1/2 lyžičky soli
Krém:
- 250 g neochuteného syra žervé ( môžeme použiť tvaroh a biely jogurt)
- 1/2 pohára masla
- 1 vanilkový cukor
- práškový cukor podľa chuti
Ešte budeme potrebovať:
- broskyne
- strúhaná čokoláda
Postup:
Cesto:
Všetky ingrediencie spolu vymiešame, pečieme na vymastenom a mukou vysypanom plechu pri 190°C asi 20-30 minút. Necháme vychladnúť.
Pol pohára zmäknutého masla vymiešame s vanilkovým cukrom a práškovým cukrom podľa chuti, pridáme žervé a vymiešame. Hotový krém navrstvíme na vychladnutý mrkvový plát a zarovnáme.
Vrch ozdobíme nakrájanými broskyňami a posypeme strúhanou čokoládou. Dobrú chuť!
Ak sa Vám recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
zdroj: mimibazar
Leave a Reply