Jedinečný recept na čučoriedkový koláč, ktorý sa vymyká všetkému, čo ste doteraz poznali. Tento koláč nie je len pastvou pre oči, ale skutočnou lahôdkou pre chuťové bunky!
Čučoriedkový koláč
Ingrediencie:
Cesto:
- 250 g masla
- 250 g práškového cukru
- 1 lyžica vanilkového cukru
- 5 vajec
- 200 ml cmaru
- 500 g polohrubej múky
- 3 ČL prášku do pečiva
- Citrónová kôra
- 450 g čučoriedok
Maslo vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom do peny, po jednom primiešame vajcia, dobre premiešame a cmar. Pridáme múku zmiešanú s práškovým cukrom. Nakoniec primiešame citrónovú kôru a čučoriedky.
Pečieme na plechu na papieri na pečenie vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 30 minút. Koláč necháme vychladnúť.
Krém:
- 125 g masla
- 175 g smotanového syra
- 300 g práškového cukru
- 1 lyžica citrónovej šťavy
Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom do peny, pridáme smotanový syr( krémový tvaroh, mascarpone) dobre vymiešame, nakoniec pridáme citrónovú šťavu. Dobre vymiešame.
VIDEORECEPT:
Ak sa vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply