Najlepší, mäkkučký a šťavnatý MAKOVÝ KOLÁČ S JABLKAMI – jednoduchý recept.

Tento koláč je vláčny, nie príliš sladký a vďaka jablkám ostáva šťavnatý aj na druhý deň.

Suroviny:

Cesto:

• 4 vajcia

• 150 g kryštálového cukru

• 1 vanilkový cukor

• 100 ml oleja

• 200 g mletého maku

• 4 veľké nastrúhané jablká (najlepšie šťavnaté, napr. Gala)

• 1 prášok do pečiva

• 150 g polohrubej múky

• 100 ml mlieka alebo bieleho jogurtu (pre viac vláčnosti)

Čokoládová poleva:

• 100 g horkej alebo mliečnej čokolády

• 50 g masla

• 2 PL mlieka

Postup:

1. Príprava cesta:

   • Celé vajcia vyšľahaj s cukrom a vanilkovým cukrom do peny.

   • Postupne primiešaj olej, mlieko alebo jogurt.

   • Pridaj mletý mak, prášok do pečiva a múku.

   • Nakoniec jemne vmiešaj nastrúhané jablká (aj so šťavou, ak pustia).

2. Pečenie:

   • Cesto rozotri na plech vystlaný papierom na pečenie (približne 25×35 cm).

   • Peč v rozohriatej rúre na 180 °C asi 30–35 minút, kým je povrch pružný na dotyk alebo kým špajľa nevyjde suchá.

3. Poleva:

   • Vo vodnom kúpeli alebo na miernom ohni roztop čokoládu s maslom a mliekom, miešaj do hladka.

   • Polej upečený a vychladnutý koláč.

4. Dokončenie:

   • Nechaj polevu stuhnúť, nakrájaj a podávaj.

Ak sa vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!