Na meranie ingrediencií by sa mal použiť 2,5dl hrnček. Vyskúšali sme niekoľko receptov, kým sme našli tento, odvtedy už iné nepečiem, sú naozaj chutné a je ich veľa.
Suroviny:
- hladká múka ( 1 kg)
- jeden a pol hrnčeka práškového cukru
- 3 čajové lyžičky sódy bikarbóny
- 1 lyžica zmesi perníkového korenia
- 300 g margarínu alebo masla
- 1 hrnček medu
- 3 vajcia
Postup:
1. Múku, práškový cukor, perníkové korenie a sódu bikarbónu zmiešame.
2. Potom pridáme mierne roztopený margarín. Pridáme med a vajcia.
3. Vymiesime jednotné cesto.
4. Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi pol centimetra a vykrajujeme perníčky podľa vlastnej fantázie.
5. Pečieme ich na plechu na papieri na pečenie v predhriatej rúre pri 180°C presne 10 minút. Nie viac.
Toto množstvo mi vyšlo z 1 kg múky!
Ak sa Vám recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply