Morčacie mäsko, ktoré je trochu suchšie som vďaka susedke začala pripravovať tak ako si ukážeme v dnešnom recepte a po upečení je šťavnaté práve vďaka jogurtu. Mäso môžete marinovať 5 minút ale napríklad aj cez noc. Čim dlhšie, tým lepšie. Hlavnou zložkou je biely jogurt, prípadne môžete vyskúšať aj kyslú smotanu. Potom stačí už len vložiť do rúry a chutný obed alebo večera sú na stole.
Budeme potrebovať:
1 kg morčacích pŕs
1 veľký biely jogurt
kôra z jedného citróna
2 strúčiky cesnaku
1 lyžica horčice
soľ a čierne korenie podľa chuti
Postup prípravy na druhej strane >
1 2
Leave a Reply