Odkedy pečiem palacinky podľa tohto receptu, sú vždy chutné a mäkké. Vyskúšajte!

Všeobecne platí, že každý má svoj osvedčený recept na palacinky. Keď vyskúšate tento recept, budú vaše palacinky jemné a mäkké.

Suroviny:

200g polohrubej múky,
2 vajcia,
1,5 dl studenej vody,
3 dl mlieka,
štipka soli,
2 lyžice oleja,
1 balíček vanilkového cukru
na špičku noža prášku do pečiva.

Postup:

Najskôr zmiešame spolu všetky suché prísady, premiešame. Postupne pridáme vajcia a olej, pomaly miešame a pridávame mlieko a studenú vodu. Dobre vymiešame do hladka tak, aby bolo cesto bez hrudiek. Palacinky pečieme na rozpálenej naolejovanej panvici z oboch strán.

Palacinky môžeme naplniť podľa vlastnej fantázie a chuti. Dobrú chuť!