Orechovo kávové rezy! Jednoduché rezy, ktoré sa stanú vašimi obľúbenými…

Ak máte radi kávu, tieto rezy budú určite vaše obľúbené..

Suroviny:

• 3 vajcia
• 220g práškového cukru
• 7 PL silného espresso káva
• 100g mletých vlašských orechov
• 120g hladkej múky
• 6 g prášku do pečiva

Krém:

• 2 dl čiernej kávy
• 3 lyžičky hrubej  múky
• 150g cukru
• 2 vanilkového cukru
• 150g masla
• 2 dl  smotana na šľahanie
• čokoládové dražé

Postup:

Múku, vlašské orechy a prášok do pečiva zmiešame. Vajcia vymiešame s cukrom do peny, pridáme 7 PL expresso a vymiešame, nakoniec pridáme zmes múky a orechov. Premiešame. Pečieme na plechu na papieri na pečenie pri 180°C do ružova. Urobíme test ihlou. Necháme vychladnúť.

Z kávy, muky, cukru a vanilkového cukru uvaríme hustú kašu. Necháme vychladnúť. maslo vymiešame do peny a zmiešame s vychladnutou kašou.

Smotanu vyšľaháme na tuhú šľahačku. Dve lyžice šľahačky primiešame do kávového krému a premiešame. trochu krému si odložíme bokom na zdobenie.

Na vychladnutý plát natrieme kávový krém, vyhladíme, na to rovnomerne natrieme tuhú šľahačku. Zarovnáme. Vrch ozdobíme kávovým krémom a čokoládovým dražé. Necháme stuhnúť.

Ak sa Vám recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi.