Perník ako pavučinka! Lepší som nejedla! Jednoduchá príprava, ktorú zvládne úplne každý…

Potrebujete:

• 100 ml oleja
• 400 g hladkej múky
• 300 g práškového cukru
• 1,5 čajovej lyžičky sódy
• 1 polievková lyžica kakaového prášku
• 1 čajová lyžička mletej škorice
• 3 lyžice džemu
• 0,5 l mlieka
• 1 balenie prášku do pečiva
• 2 vajcia
• džem na natieranie
• čokoládová poleva

Postup:

1. Všetky ingrediencie zmiešajte v jednej miske mixérom do jednotnej hmoty.
2. Pripravte si veľký plech na pečenie, ktorý vymažte olejom a vysypte múkou. Použila som menší plech, perník je vyšší, ale na tom nezáleží. Najlepšie je použiť plech s rozmermi 30 x 40 cm.
3. Cesto vylejte na plech a vložte ho do vyhriatej rúry.
   Pečte pri teplote 180 stupňov asi pol hodiny – musíte to sledovať, každá rúra pečie inak.
4. Upečené perníky potrieme džemom a polejeme čokoládovou polevou.

Hotovo 🙂

Ak sa Vám tento rýchly recept páči, zdieľajte ho aj so svojími priateľmi.