Zvyčajne, keď sa ľudia zameriavajú na zdravé jedlo, myslia len na to, koľko jedla by mali zjesť. Ale nemyslia si, že môžu jesť s čímkoľvek.
Týchto sedem kombinácií potravín vytvára škodlivé interakcie vo vašom žalúdku:
1) Šalát s beztukovým dresingom
Beztukové šalátové dresingy sú určite nízkokalorické, ale bránia vám získať všetky výhody zeleniny. Telo potrebuje tuky, aby ich správne strávilo a absorbovalo vitamíny a živiny zo zeleniny. Skúste použiť olivový olej.
2) Mliečny čaj alebo káva
Čierny aj zelený čaj obsahujú antioxidanty, ktoré chránia telo pred zápalmi. Bohužiaľ, pridanie akéhokoľvek kravského, sójového mlieka, smotany alebo umelej smotany do čaju tento proces zastaví. Tuk v mliečnych výrobkoch sa viaže na antioxidanty v čaji. To sťažuje telu absorbovať tieto prospešné zlúčeniny. Ak chcete získať viac výhod z čaju, mali by ste ho skúsiť piť s citrónom. To isté platí aj o káve, ktorú by ste nemali kombinovať s mlieko alebo smotanou.
3) Šošovica s červeným vínom
Problém červeného vína je, že obsahuje triesloviny, ktoré zastavujú vstrebávanie železa. Mnoho vegetariánov sa spolieha na šošovicu ako na zdroj železa. Ak však pijete červené víno, triesloviny vám neumožňujú získať dostatok železa. To môže viesť k mnohým problémom s anémiou, pretože nebudete mať dostatok železa. Ak chcete jesť víno so šošovicou, pite biele víno, pretože má menej tanínov.
4) Pivo s Burgerom
Toto je jedna z mnohých kombinácií jedla a alkoholu, ktorá spôsobuje problémy. Hlavným problémom je, že hamburgery sú také mastné a za štiepenie tukov je zodpovedná pečeň. Pečeň však vidí alkohol ako toxín, a tak bude zaneprázdnená v prvom rade trávením piva. Zatiaľ čo všetok tuk z hamburgera bude uložený ako tukové bunky, ktoré spôsobujú obezitu.
5) Biely chlieb a džem
Toast a džem sú lahodné pochúťky, ale biely chlieb sa vyrába iba z jednoduchých sacharidov. Tieto škroby zvyšujú hladinu glukózy v krvi. Najlepšie je jesť džem s obilným chlebom, ktorý zlepšuje trávenie a stabilizuje hladinu cukru v krvi. Ak chcete biely chlieb, jedzte ho bez džemu.
6) Kofeín a alkohol
Kofeín je energizujúci nápoj, zatiaľ čo alkohol je relaxačný nápoj. Váš mozog si všimne účinky oboch látok. To vás môže opiť viac, ako si myslíte. Je to problematické aj preto, že veľké množstvo kofeínu spôsobuje búšenie srdca. Táto kombinácia je taká zlá, že vládne nariadenia zastavili výrobu nápojov, ktoré kombinujú alkohol a kofeín.
7) Orechy a mäso
Orechy sú skvelým zdrojom bielkovín, no obsahujú aj kyselinu fytovú. Táto zlúčenina zničí železo skôr, ako sa môže vstrebať do tela. Táto kombinácia je aj veľmi ťažká na trávenie.
Aby ste predišli komplikáciám, vyhýbajte sa týmto kombináciám.
Zdieľajte tieto rady aj so svojimi priateľmi!
Leave a Reply