Potrebujete 2 cukety a pár základných surovín! Chutné placky, ktoré pečiem celý týždeň a stále nemáme dosť…

Máte doma cuketu a neviete čo s ňou? Potom je tento recept práve pre vás! Naučte sa robiť tie najchutnejšie cuketovo-zemiakové placky, ktoré zasýtia celú rodinu. Recept je veľmi jednoduchý.

Budete potrebovať:

  • 2 cukety,
  • 2 zemiaky,
  • 2 vajcia
  • 1 cibuľa
  • 5 lyžíc polohrubej múky
  • 1 lyžička citrónovej šťavy
  • 1/2 lyžičky soli

Postup:

Nakrájajte najemno cibuľu. Nahrubo nastrúhajte zemiaky. Zmiešajte zemiaky s cibuľou v miske a pridajte citrónovú šťavu, a premiešajte. Nastrúhajte si nahrubo cukety. Pridajte do zmesi, pridajte vajcia a všetko spolu premiešajte. Pridajte polohrubú múku, premiešajte a nechajte pôsobiť 10 minút.

Rozohrejte panvicu s troškou oleja. Do zmesi ešte tesne pred pražením pridajte soľ (soľ sa dáva nakoniec aby cuketa nepustila šťavu). Lyžičkou naberajte cesto na rozpálenú panvicu a smažte z oboch strán do zlatista.

Videopostup si môžete pozrieť TU.

Zdieľajte tento skvelý recept so svojimi priateľmi na Facebooku! Určite si tiež radi pochutnajú.

zdroj: youtube

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*