Recept na americký zemiakový šalát! Je naozaj vynikajúci…

Suroviny:

• 1 kg zemiakov n
• 3 vajcia
• 1 vetvička stonkového zeleru
• 2 vetvičky jarnej cibuľky
• pol  červenej cibule
• 3-4 kusy nakladaných uhoriek
• 250 g majonézy
• 1 lyžica  Dijónskej horčice
• 3 lyžice jablčného octu
• 2 lyžice jemne nakrájanej  petržlenovej vňate
• soľ, korenie

Postup:

Zemiaky sa očistime. nakrájame na kocky a uvaríme v osolenej vode. Scedíme.  Vajcia uvaríme, ochladíme a olúpeme.

Majonézu zmiešame s horčicou, octom a soľou, pridáme  korenie a všetko  premiešame.

Nakrájajte cibuľu, vajcia, stonky zeleru, petržlenovú vňať a uhorky a pridajte zemiaky. Zmiešame z majonézovou zmesou a premiešame. Ochutnávame  a v prípade potreby dochutíme.

Pred podávaním dajte na niekoľko hodín do chladničky. Dobrú chuť!

Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!