Rýchle, jednoduché a chutné! Keksíky, ktoré musíte vyskúšať!

Zohriať rúru na požadovanú teplotu trvá dlhšie ako príprava týchto skvelých keksíkov. Vyskúšajte ich a neoľutujete!

Potrebujeme:

• 75 g cukru
• 1 veľké vajíčko
• 125 g nakrájané mandle

Ako na to:

1. Zahrejeme rúru na 165 ° C.
2. Dva veľké plechy na pečenie vystelieme papierom na pečenie.
3. Rozmiešame cukor a vajíčko v miske, kým trochu nezhustnú.
4. Vmiešame nakrájané mandle.
5. Cesto okamžite odoberáme na plech pomocou lyžice. Kopčeky, ktoré nám vznikajú musia byť od seba vzdialené najmenej 2 až 4 cm. Cesto si priebežne premiešame.
6. Vyrovnáme každý kopček zadnou časťou vidličky alebo prstami.
7. Pečieme, až kým cookies nezmenia farbu. Vrchná časť musí byť suchá a praskať. (cca 20minút).
8. Necháme cookies asi 10 minút vychladnúť a potom opatrne vyberáme jednotlivé kúsky pomocou lopatky.
9. Konzumujeme ihneď alebo vzduchotesne uzavrieme, aby nenavlhli.

Dobrú chuť!