Skvelý jablkový koláč s pudingom a so šľahačkou: Nikdy ste nemali chutnejší!

Budete potrebovať:

Cesto:

• 5 vajec
• 150 g polohrubej múky
• 150 g práškového cukru
• 1/2 vrecúška prášku do pečiva
• 3 polievkové lyžice vody
  

Na jablkovú náplň:

• 1 kg olúpaných jabĺk
• 2 vrecúška vanilkového cukru
  

Pudingová náplň:

• 700 ml mlieka
• 2 vrecúška krémového krému
• 100 g práškového cukru
• 40 g cukru
• 200 g masla
• 300 ml šľahačky

Postup:

• Ošúpané jablká nastrúhajte a zmiešajte s vanilkovým cukrom.
• Plech na pečenie vyložte fóliou a rozložte naň nastrúhané jablká.
• Žĺtky vyšľahajte s cukrom do peny a potom pridajte vodu.
• Múku zmiešajte s práškom do pečiva a vlejte do žĺtkov.
• Nakoniec zľahka vmiešajte dobre vyšľahané bielky.
• Rovnomerne nalejte cesto na jablká a upečte vo vyhriatej rúre.
• Z mlieka a cukru uvarte krém.
• Maslo zmiešajte s práškovým cukrom a pridajte vychladnutý krém.
• Dobre premiešajte.
• Upečený a vychladnutý koláč obráťte a odstráňte fóliu.
• Na jablkovú náplň opatrne rozotrite krémovú náplň.
• Na krém natrite šľahačku.
• Koláč nechajte stuhnúť v chladničke.

DOBRÚ CHUŤ! ❤