
Na konci príspevku najdete video podľa ktorého môžete postupovať!
Očistite svoje telo a schudnite! Túto polievku takmer varím každý deň, pretože je nielen zdravá, ale aj veľmi chutná. Pripravte si nízko kalorickú polievku, ktorá bude vašim spoľahlivým pomocníkom v boji s kilami navyše.
Ingrediencie:
- 200 g šošovice
- 2 stonky zeleru
- 2 malé cibule
- 3 paradajky
- 1 mrkva
- 2 strúčiky cesnaku
- Petržlenová vňať
- Soľ
- Talianske bylinky
- 3-4 PL olivového oleja
- 600 ml vody (2,5 šálky)
- 200 ml vody (cca 0,8 šálky)
- Sladká paprika
- 50 ml smotany na varenie
- Chilli ( mleté, podľa chuti, voliteľné )
- Chlieb ( opečený , voliteľné)
Postup:
Šošovicu dáme do misy a zalejeme studenou vodou, odložíme na bok. Stonky zeleru očistíme a nakrájame na kocky. Cibuľu očistíme a nakrájame na osminky, paradajky umyjeme a nakrájame na štvrtky. Cesnak nakrájame na hrubo. Osolíme. Pridáme vetvičky petržlenovej vňate a talianske bylinky, polejeme olivovým olejem. Premiešame. Dáme do zapekacej misy a pečieme vo vyhriatej rúre pri 200°C asi 20-30 minút.
Namočenú šošovicu scedíme. Dáme do hrnca, pridáme upečenú zeleninu, zalejeme 600 ml vody a dusíme asi 10 minút. Potom podlejeme ešte 200 ml vody, trochu sladkej papriky, privedieme do varu a rozmixujeme ponorným mixérom do hladka. Nakoniec pridáme smotanu všetko dobre rozmixujeme do krémova. Vrch polievky posypeme chilli podľa chuti. Podávane s opečeným chlebom. Dobrú chuť!
Ak sa vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply