Šťavnatý koláč s jablkami a orechmi.
Koláč je šťavnatý a výborne chutí aj na druhý deň.
Ingrediencie (cca 12 porcií)
Cesto:
- 4 vajcia
- 100 g cukru
- 100 ml mlieka
- 100 ml oleja
- 130 g hladkej múky
- 100 g mletých orechov
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 1 balíček prášku do pečiva
- 3 veľké jablká (nastrúhané)
Poleva:
- 100 g čokolády
- 2 lyžice kakaovo-orieškového krému (napr. Nutella)
- 2 lyžice oleja
Postup:
Vajcia vyšľahajte s cukrom do peny. Pridajte mlieko, olej a vanilkový cukor. Zľahka premiešajte na nízkych otáčkach mixéra. Prisypte múku, orechy a prášok do pečiva. Dobre premiešajte. Na záver vmiešajte nastrúhané jablká.
Cesto nalejte do vymasteného plechu (cca 20 × 30 cm) a pečte pri 180 °C asi 30 minút.
Na polevu roztopte čokoládu spolu s krémom a olejom. Ešte teplý koláč polejte pripravenou polevou. Nechajte vychladnúť!
Dobrú chuť!
Tip:
Upečený koláč stačí posypať práškovým cukrom. ( ak nemate radi čokoládu)
Ak sa vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply