Susedka mi poradila recept na veľmi chutné medovníčky! Odvtedy ich robím takto každé Vianoce a nikdy nesklamal…

Potrebné ingrediencie:

• 250 g medu
• 250 g cukru
• 150 g hery
• 400 – 450 g múky
• 1 lyžička škorice
• 2 lyžičky perníkového korenia
• citrónová kôra
• 1 lyžica kakaa
• 1 vajce
• 1 lyžička sódy bikarbóny
• 2 lyžice rumu

Postup prípravy:

Med s cukrom a Herou zahrievajte, kým sa nerozpustí (na miernom ohni…cukor sa musí rozpustiť). Nechajte vychladnúť, ale ešte teplý ho zmiešajte s ostatnými prísadami a vypracujte hladké cesto.
Nechajte kysnúť do druhého dňa a pečte pri teplote 180 stupňov.

Dobrú chuť!