Torta Nesquik-san.

Krémova Torta Nesquik-san chutí každému. Nesmie chýbať na žiadnej oslave.

Ingrediencie:

Hnedý korpus.

🔹 5 bielkov
🔹 5 lyžíc cukru
🔹 1 balenie čokoládového pudingu ( asi 40 g)

Žltý korpus.

🔹 5 bielkov
🔹 5 lyžíc cukru
🔹 1 balenie vanilkového pudingu ( asi 40 g)

Biely korpus.

🔹 5 bielkov
🔹 5 lyžíc cukru
🔹 3 lyžice kukuričného škrobu (Gustin, asi 40 g )

Plnka:

🔹 15 žĺtkov
🔹 10 lyžíc cukru
🔹 10 vrchovatých lyžíc hladkej múky
🔹 1 liter mlieka
🔹 1,5 margarínu ( 375 g)
🔹 400 g Nesquik ( v prášku)
🔹 300 g šľahačkového krému v prášku.
🔹 3 dl mlieka

Postup:

1️⃣ Hnedý korpus.

Bielky vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh. Jemne primiešame čokoládový puding. Zmes rovnomerne rozložíme do formy vystlanej papierom na pečenie, zarovnáme. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 15-20 minút. Korpus necháme vychladnúť a odstránime papier na pečenie.

2️⃣ Žltý korpus

Bielky vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh. Jemne primiešame vanilkový puding. Zmes rovnomerne rozložíme do formy vystlanej papierom na pečenie, zarovnáme. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 15-20 minút. Korpus necháme vychladnúť a odstránime papier na pečenie.

3️⃣ Biely korpus

Bielky vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh. Jemne primiešame kukuričný škrob. Zmes rovnomerne rozložíme do formy vystlanej papierom na pečenie, zarovnáme. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 15-20 minút. Korpus necháme vychladnúť a odstránime papier na pečenie.

4️⃣ Krém

Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme múku a 2 dl mlieka.
Zvyšné mliek privedieme do varu. Keď mlieko začne vrieť, pridáme žĺtkovú zmes, vymiešame do hladka a uvaríme hustý puding.

Do horúceho pudingu primiešame 200 g Nesquiku. Dobre vymiešame. Necháme vychladnúť.
Maslo vymiešame do peny. Zmiešame s vychladnutým pudingom a pridáme ešte 200 g Nesquiku. Dobre vymiešame. krém si rozdelíme na tri časti.

Šľahačku v prášku vymiešame s 3 dl studeného mlieka, vyšľaháme na hustý krém. Šľahačku si rozdelíme na tri časti.

5️⃣ Poradie vrstvenia torty.

Na spodok položíme biely korpus, natrieme Nesquik krémom a potom šľahačkou. Položíme žltý korpus, krém a šľahačku. Nakoniec položíme hnedý korpus, krém a nakoniec šľahačku.

Tortu odložíme do chladničky na 3-4 hodiny stuhnúť. Dobrú chuť!

📌 Poznámka:

Korpusy sa môžu zraziť, ak sa prepečú. Keď sa začnú oddeľovať od okrajov plechu, sú hotové.