Trojfarebné špirálové sušienky – ideálne vianočné pohostenie!

Prísady

Postup:

Z múky, masla, soli a cukru vypracujeme drobivé cesto, nakoniec pridáme vajce a premiešame.

Cesto rozdelíme na 3 rovnaké časti / každá asi po 230g /

Do prvej časti pridáme 1 PL kakaa a 1 PL vody.

Do druhej časti pridáme 1 PL instantnej kávy a 1 PL vody.

Do tretej 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu, vodu netreba.

Všetky cesta vymiesime do hladka.

Každé cesto vyvaľkáme zvlášť na papieri na pečenie do obdĺžnika.

Na spodok položíme kakaové cesto, na to dáme kávové cesto a na vrch vanilkové cesto. Zľahka zatlačíme valčekom, aby sa cesto spojilo.

Cesto zroluje a dobre utiahneme, aby sa cesto spojilo. Hotový závin ešte trochu prevaľkajte rukami, aby sa cesto dobre spojilo. Zavin sa pritom aj trochu predlží. Potom závin zabaľte do fólie a odložte do chladničky aspoň na 3 hodiny, najlepšie na noc.

Na druhý deň predhrejte rúru na 160°C. Pripravte si plech vystlaný papierom na pečenie, vyberte rolku z chladničky a nakrájajte ju na slimáky 4-5 mm hrubé. Slimáky uložte na plech asi 3 cm od seba, aby sa nepolepili. Pečieme 12-15 minút pri 160°C. Sušienky necháme vychladnúť a uložíme ich do krabice. Dobrú chuť!

Ak sa Vám recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!