![Bez názvu](https://zenskerady.sk/wp-content/uploads/2023/09/Bez-nazvu-98-678x381.png)
Dnes si ukážeme 2 recepty na veľmi dobré a diétne polievky. Ak chcete schudnúť je vhodné ich jesť na večeru, nakoľko obsahujú veľa vlákniny, zasýtia a majú minimum kalórií.
Recept na chudnúcu polievku číslo 1:
Ingrediencie:
- zemiaky – 3 ks
- voda
- mleté kuracie mäso – 300 g
- cibuľa – 1 ks
- mrkva – 1 ks
- cesnak – 2 strúčiky
- bobkový list – 2 ks
- rastlinný olej (slnečnicový, olivový atď.)
- soľ
Postup:
Očistené zemiaky nakrájame na kocky, dáme do hrnca, zalejeme studenou vodou a dáme variť. Z kuracieho mletého mäsa, urobíme malé guľôčky, keď začne voda so zemiakmi vrieť, pridáme kuracie guľôčky, necháme variť asi 10 minút.
Cibuľu očistíme a nakrájame na drobno, na panvicu dáme olej, cibuľu opražíme do sklovitá, mrkvu očistíme, nakrájame na kocky a pridáme k opraženej cibuli, mierne opražíme, cesnak očistíme, nakrájame na jemno a pridáme k opraženej mrkve, opražíme ešte asi 1-2 minúty. Mrkvovú zmes pridáme k variacim sa zemiakom, zamiešame, pridáme bobkový list, osolíme podľa chuti a uvaríme do mäkka. Dobrú chuť!
Tu si môžete pozrieť presný postup, ako sa to robí:
Recept na chudnúcu polievku číslo 2:
Ingrediencie:
- rastlinný olej (slnečnicový, olivový atď.
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 plechovka nakrájaných konzervovaných paradajok
- 1,5 litra studenej vody
- 1 mrkva
- pol bielej kapusty
- 1 šálka zelenej fazuľky
- 1/2 červenej papriky
- petržlenová vňať
- 1 PL talianskeho korenia
- 1 ČL cukru
- 1 ČL soli
Postup:
Do hrnca dáme rozohriať olej, pridáme na jemno nakrájanú cibuľu, opečieme do sklovitá, pridáme najemno nakrájaný cesnak a za stáleho miešania opražíme ešte asi 1 minútu. Pridáme konzervované paradajky a chvíľku podusíme. Zalejeme vodou a necháme variť. Mrkvu očistíme, nakrájame na kolieska a pridáme do polievky. Kapustu nakrájame na drobno a pridáme do polievky, chvíľku povaríme. pridáme jednu šálku zelenej fazuľky, jednu šálku brokolice a na miernom ohni varíme asi 30 minút do mäkka. Pol papriky nakrájame na malé kocky a pridáme do vriacej polievky, petržlenovú vňať nakrájame na jemno, pridáme do polievky a varíme ešte asi 5 minút na miernom ohni. Pridáme talianske korenie, cukor a soľ, povaríme ešte 2-3 minúty a môžeme podávať. Dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept aj so svojimi priateľmi!
Leave a Reply