Krémové a lahodné, ZMRZLINOVÉ REZY sú dokonalou pochúťkou na horúce letné dni! 😍
Ingrediencie:
- 400 g sladeného kondenzovaného mlieka
- 500 g smotany na šľahanie (čerstvej)
- 120 g čokoládových kúskov alebo kvapiek
- Obdĺžnikové sušienky (napr. maslové alebo Petit Beurre)
Postup:
1. Príprava krému:
V miske vyšľahajte smotanu na šľahanie dotuha.
Postupne prilievajte kondenzované mlieko a jemne miešajte, kým nevznikne hladký, nadýchaný krém.
2. Pridanie čokolády:
Čokoládu rozdrvte na malé kúsky. Do krému vmiešajte čokoládové kúsky a rovnomerne ich rozmiešajte.
3. Ukladanie:
Na dno obdĺžnikovej formy vystlanej papierom na pečenie poukladajte vrstvu sušienok. Na sušienky rovnomerne natrite časť krému. Pokračujte v striedaní vrstiev – sušienky, krém – až kým neminiete všetky suroviny.
Ukončite poslednou vrstvou krému.
4. Mrazenie:
Formu zakryte alobalom alebo potravinovou fóliou.
Vložte do mrazničky na minimálne 4 hodiny, ideálne cez noc, aby dezert dobre stuhol.
5. Podávanie:
Koláč vyberte z mrazničky, nakrájajte na obdĺžnikové porcie a podávajte ihneď.
TIP:
Ak chcete extra efekt, pred podávaním môžete jednotlivé porcie jemne posypať kakaom, strúhanou čokoládou alebo ozdobiť lístkom mäty.
Dobrú chuť!
Ak sa vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!
Leave a Reply