Koláč lenivej ženy.

Keď sa vám nechce stáť pri sporáku, a máte chuť na sladké, koláč lenivej ženy je ideálna voľba. Jednoduchý na prípravu, no výsledok prekvapí každého.

Ingrediencie:

• 300 g hladkej múky
• 100 g práškového cukru
• 20 g vanilkového cukru
• 6 g prášku do pečiva
• 1 ČL sódy bikarbóny
• 3 celé vajcia
• 4 dl mlieka
• 100 g masla
• soľ

Náplň:

• 400 g tvarohu
• strúhaná  kôra z jedného citróna.
• hrozienka podľa chuti ( Voliteľné)

Na posypanie:

• vanilkový práškový cukor

Postup:

Príprava formy.

Plech na pečenie s rozmermi 20 × 30 cm vymastite polovicou masla.

Suché ingrediencie.

V mise dobre premiešajte všetky suché suroviny.

Vrstvenie.

Polovicu suchej zmesi rovnomerne nasypte do pripraveného plechu. Navrch rozdrobte citrónový krém a potom zasypte druhou polovicou suchej zmesi.

Tekutá zmes.

Vajcia vyšľahajte do peny, pridajte mlieko a vanilkový cukor. Zmes dôkladne premiešajte a rovnomerne ju nalejte na múčnu zmes v plechu.

Maslo.

Druhú polovicu masla roztopte a pokvapkajte  vrch koláča.

Pečenie.

Pečte v predhriatej rúre pri 180 °C dozlatista, kým povrch nie je pekne hnedý.

Podávanie.

Pred podávaním posypte vanilkovým práškovým cukrom.

Dobrú chuť!

Ak sa vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!