
Ak hľadáte rýchly a lahodný dezert bez pečenia, tento čokoládový krém s keksami a orechmi je ideálnou voľbou. Kombinácia jemného pudingu, chrumkavých keksov a bohatej čokoládovej polevy poteší každého maškrtníka.
Na konci receptu nájdete video, podľa ktorého môžete postupovať.
Čokoládový dezert s keksami a orechmi.
Ingrediencie:
Na základ:
- 200 ml mlieka
- 250 g čokoládových keksov
Na krém:
- 2 žĺtky
- 500 ml mlieka
- 100 g cukru
- 60 g kukuričného škrobu
- Vanilka
- 50 g masla
Na polevu:
- 100 g mliečnej čokolády
- 80 ml mlieka
- 50 g vlašských orechov (nahrubo nasekaných)
Postup:
Keksíky namočte v 200 ml mlieka a poukladajte na dno formy.
V hrnci zmiešajte žĺtky, cukor, kukuričný škrob, vanilku( alebo vanilkový cukor) a 500 ml mlieka. Za stáleho miešania priveďte do varu, kým nevznikne hustý puding.
Po odstavení vmiešajte maslo. Krém naneste na vrstvu keksov.
Čokoládu rozpustite s 80 ml mlieka a nalejte na vrch krému. Posypte nasekanými orechmi.
Dezert dajte aspoň na 2 hodiny do chladničky.
Tip na podávanie:
Podávajte s ľadovou kávou.
Ľadová káva.
Ingrediencie:
- 1 ČL instantnej kávy
- 100 ml vody
- 100 ml mlieka
- 50 ml sirupu (napr. vanilkový, karamelový)
- Kocky ľadu
Postup:
Uvarte kávu z vody a instantnej kávy. Nechajte vychladnúť, pridajte mlieko, sirup a ľad.
Podávajte vychladené.
Dobrú chuť!
Leave a Reply