Slané košíčky – ideálne sviatočné pohostenie! Očaríte nimi každého…

Ingrediencie:

Cesto:

• 280 g hladkej múky
• 140 gramov margarínu
• 2 žĺtky
• 2 lyžice kyslej smotany
• polovica prášku do pečiva
• trochu  soli

Plnka:

• 300 gramov zemiakov
• 100 gramov mrkvy
• 100 gramov kyslej uhorky
• 200 g bravčového karé
• 200 gramov majonézy

Postup:

Mrkvu a zemiaky uvaríme a dobre vychladíme. Uvarené zemiaky, mrkvu a uhorky nastrúhajte na hrubo, sviečkovicu  nakrájajme na kocky a všetko spojíme  majonézou.

Cesto:

Z uvedených surovín vymiešame hladké  cesto. Natrhajte malé guľôčky a potom ich vtlačte do foriem. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180C asi 10-12 minút. Košíky ochlaďte a potom naplňte pripravenou náplňou. Ozdobte podľa želania.

Ak sa Vám tento recept páčil, zdieľajte ho s priateľmi!