Varovanie! Tieto potraviny spôsobujú krvné zrazeniny.

V dnešnom zrýchlenom svete sa naše stravovacie návyky výrazne zmenili – a žiaľ, mnohé z našich obľúbených jedál nám viac škodia než prospievajú. V tomto článku sa pozrieme na potraviny, ktoré môžu vážne poškodiť srdce a spôsobiť krvné zrazeniny, a tiež na zdravšie alternatívy, ktoré môžete zaradiť do jedálnička.

Hlavné zistenia:

✔Mnohé obľúbené potraviny zvyšujú riziko srdcových ochorení a krvných zrazenín.

✔Najväčšími vinníkmi sú spracované mäsové výrobky, cukry a nezdravé tuky.

✔Strava zdravá pre srdce by mala byť založená na zelenine, celozrnných produktoch a zdravých tukoch.

Prečo je dnešná strava riziková?

To, čo dnes jeme, sa výrazne líši od jedálnička našich starých rodičov. V minulosti boli srdcové choroby väčšinou problémom ľudí nad 60 rokov. Dnes ich však spôsobuje nadmerná konzumácia priemyselne spracovaných potravín, fast foodu a sladkostí.

Potraviny, ktorým sa vyhnúť:

1. Spracované mäso: Párky, salámy či údeniny obsahujú veľa soli a nezdravých tukov – výrazne zvyšujú riziko srdcových ochorení.
2. Fast food: Hamburgery, hranolky, pizza – všetky sú bohaté na nezdravé tuky a cukry.
3. Sladkosti: Od cukríkov po koláče – cukor je prítomný takmer všade.
4. Rafinované sacharidy: Biely chlieb, biela ryža a bežné cestoviny – nemajú potrebné živiny a prudko zvyšujú hladinu cukru v krvi.
5. Nezdravé tuky: Transmastné kyseliny (napr. v margaríne) – zvyšujú zlý cholesterol a znižujú ten dobrý.

Skryté nebezpečenstvo cukru.

Cukor je jedným z najväčších nepriateľov zdravého srdca. Problémom nie je len ten, ktorý si dávame do kávy – cukor sa skrýva v mnohých spracovaných potravinách.

➤Návykovosť: Môže byť rovnako návykový ako niektoré drogy.

➤Výkyvy cukru v krvi: Príliš veľa cukru spôsobuje prudké kolísanie hladiny glukózy, čo je škodlivé pre srdce.

➤Priberanie: Nadmerný príjem cukru vedie k obezite, ktorá je jedným z hlavných rizikových faktorov.

Čo jesť namiesto toho?

Aby ste si udržali zdravé srdce, zaraďte do stravy:

✦Zeleninu: Nech tvorí aspoň 70 % taniera – má málo kalórií a veľa živín.

✦Celozrnné produkty: Hnedá ryža, quinoa, celozrnný chlieb – sú výživnejšie ako biele varianty.

✦Zdravé tuky: Olivový olej, avokádo, orechy – prospievajú srdcu.

✦Ovocie: 1–2 porcie denne poskytujú vitamíny a vlákninu.

✦Koreniny a bylinky: Zázvor, kurkuma, cesnak – dodajú chuť aj zdravotné benefity.

Význam zmeny životného štýlu.

Zdravá strava je len jedna časť skladačky. Pre zdravé srdce je rovnako dôležité:

➤Hýbať sa: Pravidelné cvičenie pomáha udržiavať zdravú hmotnosť.

➤Zvládať stres: Dlhodobý stres zvyšuje riziko ochorení. Pomáhajú joga, meditácia či koníčky.

➤Dostatok spánku: Každý deň si doprajte 7–9 hodín kvalitného spánku.

Záver.

Mnohé obľúbené potraviny môžu byť nebezpečné pre naše srdce. Správnou voľbou jedál a zmenou životného štýlu môžeme výrazne znížiť riziko srdcových chorôb a vzniku krvných zrazenín.